Köttlådor 2016 november


english text below

20141009_220405_0.jpg

Vi tar nu bokningar på sista omgången av höstens köttlådor med nötkött.
Ring eller maila så bokar vi en låda för er.

Avhämtning på Höö fredag eftermiddag den 18/11 (ev. andra tider eller plats efter överenskommelse)

Nötköttet kommer från våra Loshultskor (Ringamålakor), en svensk lantras som bevaras i genbank.

Djuren föds upp på hö under vintern och betar vackra naturbetesmarker på naturreervaten Höö och i Tångarna under sommaren. Markerna är rika på örter och löv vilket gör köttet rikt på nyttig Omega-3. Vi använder inte konstgödning, bekämpningsmedel eller GMO produkter. Slakt och packning sker på på Sjunkaröds slakteri och Lönashults slakteri köttet hängmöras för bästa köttkvalitet. Allt kött är vakuumförpackat och märkt - färdigt för frysen. Färskt håller sig köttet ca 4 veckor i kylen, fryst håller det sig minst ett år.

Nötköttslåda – Vikt ca 12-15 kg. Pris 130kr/kg
Lådan innehåller finstyckade bitar utan ben ca hälften
och resterande färs i ca 500grams paket.
Det finns två olika att välja mellan, Filélåda eller Entrecotelåda

Vi har även soppben, hjärta, lever mm


Boka din låda nu!
Skriv ett mail till info@sagolikahoo.se med namn, kontaktuppgifter och din beställning
eller ring 0709-491700 och prata med Stefan.

Vi säljer även lammskinn, komattor, havrekärvar, julgranar och annat från gården.
Har du några frågor är det bara att höra av sig!

----------------------------------

It is time to make room in the freezer!
We are now taking orders for a box of lamb or beef.

Box with Beef can be collected at the farm on friday 18/11 (or after agreement)

Our animals are fed hay during the winter and during the summer they graze beautiful pastures on Höö naturereserv and Tångarne about 10 km north of Älmhult. The pastures are rich with herbs and leafs which makes the meat full of Omega-3 fatty acids. We do not use pesticides, artificial fertilizer or GMO's.
Slaughter and packing is done at Sjunkaröds slakteri where the meat is also dry aged to achieve best quality and taste.
Everything is vaccumpacked and labled, ready for the freezer. The meat stays fresh in the fridge up to 4 weeks and in the freezer more than a year.

The beef comes from a breed of cows called Ringamålako, which is a small, endangered remnant of the Småland cow. We are active in the preservation of this breed.

A box of beef contains ca 12-15 kg of meat in total, no bones, (ca 50% is minced meat) Price: 130SEK/kg

We also sell lamb fur, cow fur, oatshafes, Christmas trees and other products from the farm.

Anledningen till att du får detta brev är att du handlat av oss tidigare eller anmält intresse vid någon tidigare tidpunkt.
Önskar du inte längre få brev från oss ber jag dig höra av dig.